Et si nous partions en vadrouille avec Caroline Rochet ? Pétillante journaliste pour le magazine Marie-Claire, cette experte “city” est également l’auteur du guide très self control “Comme (ne pas) devenir parisien” (Editions Leduc.S)… Rencontre et balade coude-à-coude avec Caroline, tout au long d’un sacré dimanche à Paris.

Petit déj’ ou brunch ?

Définitivement brunch ! Au resto en amoureux, ou à la maison avec des potes. J’ai la chance d’avoir en bas de chez moi la légendaire épicerie américaine Thanksgiving, du coup je ne fais plus très souvent ma propre pâte à pancakes, j’en achète une des US où il n’y a plus qu’à mélanger avec du lait, et hop, les meilleurs pancakes du monde ! Avec sirop d’érable canadien, jus de carotte, myrtilles et oeufs bios au plat, c’est le paradis dominical. A l’extérieur, j’aime beaucoup le petit dèj du café Charlot rue de Bretagne, pas cher, délicieux et copieux : œuf à la coque, toasts à foison, beurre Echiré, confiture, très bonnes viennoiseries, orange pressée et café, le tout pour 11 € dans de la jolie vaisselle. Bon, sinon, il y a bien sûr les mythiques et pantagruéliques brunchs de chez Joe Allen, mais je n’ai jamais réussi à finir mon assiette, et pourtant, croyez-moi, j’ai un appétit d’ado mâle en pleine croissance !

C’est très, très vivant ! Je vis rue Saint Paul, à deux pas du Marais, alors le dimanche est à peu près aussi rythmé que le samedi (voire plus puisque la rue des Rosiers est vide le jour du shabbat). Boutiques ouvertes, restos pris d’assaut (queue de dix mètres devant le Loir dans la théière), terrasses bondées, c’est vraiment la fête. En plus, le matin, les quais de Seine sont piétons, alors parfois on va marcher (et faire semblant de courir comme de jeunes sportifs enthousiastes) jusqu’au pont des Arts histoire de justifier l’énorme brunch qu’on se fait juste après, cf. question précédente

> Les balades : tes circuits pour “contourner” les dimanches basiques (ou non)

En fait, le dimanche, j’essaie de ne rien prévoir, histoire de pouvoir improviser selon la semaine que j’ai eu : total repos, grand ménage, test de recettes de cuisine, café avec des potes ou sorties, je ne sais jamais de quoi mon septième jour sera fait, et c’est comme ça que c’est bon. Du coup, c’est assez varié. Mais généralement, il y a toujours une petite balade dans le Marais (pour prendre l’air ou faire une course), rarement plus loin parce que c’est le jour de la flemmardise et que je n’ai aucune envie de prendre le scooter, juste marcher pas loin … Je n’ai pas besoin de “contourner le dimanche basique”, parce que j’adore le dimanche basique ! A une époque, c’était mon jour spécial expo, à une autre, mon jour spécial séance de sport + ciné, je crois que selon les âges j’ai mes marottes dominicales, et puis ça tourne …

> Une découverte géniale à nous faire partager le dimanche ?

Encôôôôôôôôôre des dimanches avec Caroline !!! Mais ce n’est pas fini. Parisiens du dimanche, parisiens-second-degré, délectez-vous ! Suivez les aventures de Caroline, savourez ces quelques extraits avant de vous procurer son ouvrage ici. Alors, vous vous reconnaissez ?

“Pour le déjeuner, ne faites surtout pas un Déjeuner, malheureux ! C’est ringard. Optez plutôt pour le Brunch, comme à New York (seule ville dont Paris tolère la comparaison).On se réunit entre amis, on bâffre comme des gorets du salé et du sucré, on traîne des heures à table en buvant des litres de café(…)”

“Car le réflexe parisien est simple : “Il faut bien profiter de la richesse de ma ville / Je ne vais pas rester chez moi à ne rien faire / Je suis sociable, cultivé et trendy / Pas comme ces pauvres gens de province qui ne peuvent rien faire le week-end /(…) ”