Käramell ? Ça veut dire « bonbon » en suédois ! Inutile d’apporter votre lexique, ici c’est au palais que vous décrypterez chacune de ces pépites sucrées acidulées et même salées. Comme ces « lakrits », le must have de cette caverne d’Ali Baba. Ce sont en fait des réglisses salées légèrement piquantes et recouvertes de poudre de sel. En forme de tête de tigre, de pièce de monnaie ou de masque…
Un rayon entier leur est dédié, c’est normal ici presque 100% du stock est suédois. Certes, au début, c’est un peu déconcertant mais mâchez lentement en pensant qu’en bouche, vous détenez l’original. En effet, tous ces bonbons, présentés dans de jolis bacs sont directement importés de Suède. Vive l’authenticité ! Et depuis 2008, la suédoise Léna, propriétaire de cette confiserie acidulée, partage fraises, bananes, sucettes, chewing gum, Daim et réglisses dans une ambiance très scandinave.
A partir de 1,89€ les 100 g de bonbons. Käramell, 15, rue des Martyrs, 75009. Ouvert de 11h à 20h. Plus d’infos au 01.53.21.91.77
Qui a dit que les suédois ne savaient faire que des meubles ?! J’oublie que l’été arrive et je me plonge dans cette boutique… et bien sûr, j’y suis ressortie les poches remplies. Merci pour ce plan coloré de saveurs gourmandes.